Veuillez comprendre que nous ne livrons les céréales qu’en petites quantités et dans le cadre de l’achat d’un moulin ou d’un flocon !
Seigle issu de l’agriculture biologique contrôlée
Le seigle est, avec le blé , la principale céréale panifiable, riche en vitamine B, en potassium, en fluor, en phosphore, en acide silicique et en fer.
Le seigle stimule les forces internes de l’organisme.
Sa teneur élevée en potassium permet d’obtenir un effet salutaire sur le foie.
| 100 g contiennent en moyenne | |
| Énergie | 1343 kJ / 320 kcal |
| Graisse | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 61 g |
| dont sucre | 1,7 g |
| Protéines | 8,8 g |
| Sel | 0,01 g |
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