Une passoire à farine avec un cadre en épicéa et un grillage en acier inoxydable est un bon choix pour ceux qui recherchent une passoire robuste et durable. Les tamis à farine conviennent pour tamiser la farine complète ou pour ameublir la farine.
Les tamis à farine sont utilisés pour débarrasser la farine du son et des parasites de stockage et pour éliminer les grumeaux de farine, ce qui facilite la transformation de la farine tamisée.
Mais si vous voulez faire des gâteaux et des tartes très fines avec de la farine que vous avez moulue vous-même, il est préférable d’utiliser un tamis à farine à mailles fines.
Vous pouvez mélanger le son tamisé à la pâte à pain, au yaourt, etc.
Taille de la maille: 0,5 mm
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