En fait, la cuisine intégrale n’a pas besoin de passoire à farine.
Mais si vous voulez faire des gâteaux et des tartes très fines avec de la farine moulue par vos soins, il est préférable d’utiliser un tamis à farine à mailles fines.
Vous pouvez mélanger le son tamisé à la pâte à pain, au yaourt, etc.
Taille de la maille: 0,5 mm
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