Veuillez comprendre que nous ne livrons les céréales qu’en petites quantités et dans le cadre de l’achat d’un moulin ou d’un flocon !
Épeautre issu de l’agriculture biologique contrôlée
L’épeautre est une ancienne forme de culture du blé et convient parfaitement à la boulangerie en raison de sa teneur élevée en protéines de gluten.
| 100 g contiennent en moyenne | |
| Énergie | 1394 kJ / 333 kcal |
| Graisse | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucre | 1,5 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,02 g |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.