Comandante C40 MK4 Virginia Walnut

Comandante C40 MK4 Virginia Walnut

L’emblématique Comandante® C40 est un moulin à café manuel robuste et précis doté d’un mécanisme de broyage unique et révolutionnaire : Nitro Blade®.
Et avec la nouvelle génération Mk4, elle s’est encore améliorée !
Grâce à des matériaux intelligents, une nouvelle suspension du broyeur et un pot à grains en verre polymère incassable, le Comandante® C40 Mk4 offre un flux de travail amélioré et est encore plus adapté aux déplacements grâce à son poids plus léger et à sa résistance accrue.

La conception technique du broyeur est le résultat de longues années de recherche et de développement en laboratoire chez Comandante®. Le broyeur ultime Nitro Blade® utilise un acier inoxydable spécial doté d’une structure cristalline martensitique très fine, qui garantit une neutralité de goût exceptionnelle et est extrêmement robuste et résistant à la coupe.
La géométrie du broyeur a été optimisée au fil des ans et fournit une bonne productivité tout en étant facile à utiliser et en offrant la meilleure qualité de broyage.

Le Comandante® C40 Mk4 dispose d’un réglage de mouture finement gradué, qui permet également quelques nuances fines au sein d’un même type de préparation. Le mécanisme à cliquet bien enclenché dans le dispositif de réglage de la mouture évite tout réglage incontrôlé pendant le broyage et garantit des réglages répétables pour toutes les méthodes d’infusion. Cette performance et cette maniabilité font du Nitro Blade®
le premier choix des passionnés de café du monde entier, des baristas amateurs aux champions du monde*.
La C40 MK4 est livrée avec deux réservoirs à grains « Bean Jar ». Un verre brun et un verre polymère transparent. Les deux récipients sont neutres au goût, adaptés au contact alimentaire et faciles à nettoyer à l’eau chaude. Elles ont chacune une capacité de 40 grammes de café.

Les produits Comandante® ne contiennent pas d’aluminium et sont exclusivement fabriqués à partir de matériaux solides, sûrs et de qualité alimentaire tels que l’acier inoxydable, le bois, le verre ou les polymères de haute qualité.
Des polymères haute performance sont utilisés pour certains composants du C40 MK4 afin de rendre le moulin un peu plus léger, indéformable et très robuste. Ils sont exempts de BPA et ont été largement testés par des organismes de contrôle reconnus, qui les ont jugés inoffensifs en contact avec les aliments.
Comandante® aime le bois. Le pommeau de manivelle de la C40 MK4 est fabriqué dans la Forêt-Noire et est en chêne massif – un morceau de nature solide aux veines magnifiques, qui tient parfaitement dans la main et fonctionne de manière ergonomique et efficace.
Pour les versions Classic et Premium Wood, un fin et magnifique placage de bois véritable est soigneusement appliqué à la main sur le boîtier et entretenu avec une huile de cire dure inoffensive.
Les versions Classic et Special Coating ont un revêtement en poudre robuste et sobre.

• Poids : 1,11 kg
• longueur : 530,00 mm
• Largeur : 117,00 mm
• hauteur : 81,00 mm