Bonne journée !
Je vais vous donner une autre astuce pour améliorer votre pain: moulez des épices avec les céréales, cela donnera un arôme fantastique !
Après le pétrissage, ne laissez jamais la pâte plus longtemps que max. Reposer 20 minutes !
Et il est très important de conserver correctement les pains complets :
Ceux-ci doivent être placés dans une boîte à pain et NON dans des sacs en plastique !
Salutations et à très bientôt,
votre Berti
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