Généralités sur le broyage

Meules en granit Salzburg Grain Mills

En principe, vous pouvez moudre sans problème toutes les graines sèches comme le blé, l’épeautre, le seigle. L’avoine est déjà relativement riche en huile et doit être moulue grossièrement. Il est préférable de mélanger les épices aux céréales et de les moudre en même temps.

Le maïs, par exemple, peut aussi être moulu avec des moulins plus petits, s’il est d’abord moulu grossièrement, puis finement lors d’un autre passage. Démarrez d’abord le moteur et faites couler le maïs en pluie. Si le maïs est particulièrement gros, vous devrez peut-être aider un peu avec le doigt pour que les grains passent par l’entonnoir et atteignent les meules.

Si vous ne savez pas si les céréales que vous souhaitez peuvent être moulues, nous nous ferons un plaisir de vous aider. Cependant, pour vous conseiller correctement, il est parfois nécessaire que vous nous envoyiez un échantillon en quantité appropriée.

L’important pour nous est de savoir dans quelles quantités et dans quel délai vous souhaitez broyer la matière première.

Nous essayons alors quel moulin avec quelle meule est le mieux adapté.

Entièrement gratuit, bien sûr ! Bien entendu, nous vous envoyons également un échantillon de broyage afin que vous puissiez vérifier si le résultat de broyage correspond à vos attentes.

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lire d'autres articles ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Non classé

Céréales complètes vs. farine blanche : une comparaison nutritionnelle

Céréales complètes vs. farine blanche : une comparaison nutritionnelle L’alimentation joue un rôle central dans notre bien-être physique. Pourtant, les produits à base de céréales complètes sont depuis des années au centre de l’attention des nutritionnistes et des experts de la santé. Mais pourquoi ? Et en quoi les céréales complètes sont-elles différentes de la

Lire la suite "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Bon à savoir

Les meilleures sources de protéines végétales 🌿 pour une alimentation saine

L’importance des protéines végétales pour une alimentation saine Les protéines sont un élément essentiel pour notre corps et les sources de protéines végétales sont un cadeau de la nature. En plus d’être sains, ils sont éthiques et respectueux de l’environnement. Pourquoi des protéines végétales ? Les protéines végétales ne sont pas seulement une excellente alternative

Lire la suite "
Bon à savoir

L’importance des céréales complètes dans une alimentation équilibrée

L’importance des céréales complètes dans une alimentation équilibrée Une alimentation saine et équilibrée est la clé d’une vie longue et pleine de vitalité. Les produits à base de céréales complètes jouent un rôle essentiel à cet égard. Ils sont riches en nutriments essentiels et contribuent à prévenir différentes maladies et à améliorer le bien-être. Les

Lire la suite "
Panier
Retour en haut