Des alternatives indépendantes de l’électricité – les moulins à céréales manuels de Salzbourg
Outre nos moulins à céréales salzbourgeois, qui fonctionnent avec des moteurs d’un fabricant autrichien, nous avons également des moulins qui peuvent être actionnés par la propre force physique de l’utilisateur. Nos deux moulins à céréales manuels salzbourgeois MH 4 et
MH 8
sont les deux modèles qui permettent de moudre soi-même à la main de la farine fraîche et de la mouture fraîche.
Avantages d’un moulin manuel :
- une alternative indépendante de l’électricité
- une mouture très douce du grain
- Se préparer à la crise
Dans de nombreuses régions et pays du monde qui doivent se passer d’électricité, nos moulins à céréales manuels avec meule en granit accomplissent depuis des décennies un travail fiable et de qualité. Et pas seulement là. De construction solide, faciles à fixer, rapides et simples à utiliser, les MH 4 et MH 8 sont une véritable alternative lorsqu’un raccordement électrique n’est pas possible. Dans les alpages, les bateaux, les résidences secondaires et au camping, on dispose ainsi à tout moment d’une farine et d’un muesli complets.
Le moulin à céréales manuel MH 4, créé en premier, fait ses preuves depuis plus de 35 ans. Le corps du moulin à céréales est fabriqué en bois de hêtre dur et plein. La pierre à moudre en granit de 12 cm, extraite dans la nature, a une durée de vie prouvée et est auto-affûtée. Le granit est naturel et pur et ne contient aucun liant.
Avec le moulin manuel MH 8, les moulins à céréales de Salzbourg ont réussi à développer un moulin manuel qui permet d’approvisionner des familles nombreuses, des communautés, des associations, etc. Elle convient donc à des besoins plus importants. La pierre de broyage du MH 8 a un diamètre de 22 cm.
Pour les crudivores en particulier, moudre le grain sans le chauffer est d’une importance capitale. C’est vous qui, par votre force, déterminez la vitesse de rotation de la meule et assurez ainsi la mouture la plus douce du grain.
D’après l’expérience que nous avons acquise au fil du temps, tant les hommes que les femmes sont bien capables de moudre avec un moulin à main. Mais il faut quand même dire que cela nécessite un certain effort.
Nous vous proposons également une vidéo présentant le moulin MH 8 et le montrant « en action » : Cliquez ici pour voir la vidéo >>
