Bienvenue chez les moulins à céréales de Salzbourg
Manufacture de moulins à céréales depuis 1977
Où la tradition et l'artisanat se transmettent de génération en génération.
Moulins à céréales de Salzbourg
avec pierre à moudre en granit et chambre de broyage en bois.
Nous préservons et respectons les savoirs anciens et
apprécient la valeur des matériaux naturels.
Notre conviction est aussi que
que nous ne produisons pas de moulins à la chaîne.
Chacun de nos collaborateurs est un
artisan et spécialiste dans son domaine.
Si le travail est fait avec plaisir, c’est généralement bien aussi.
Nous aimons nos moulins.
En quoi le "Salzburgerin" diffère-t-il des autres moulins à grains ?
ou "Ouvrez les yeux lorsque vous achetez un moulin".
… est un endroit où le temps semble s’être arrêté,
où la tradition et l’artisanat se transmettent de génération en génération.
45 ans ont passé,
depuis que les moulins à céréales de Salzbourg ont ouvert leurs portes pour la première fois et ont présenté leur artisanat meunier au monde entier.
45 ans de travail dévoué,
avec un souci du détail et une passion pour ce que nous faisons.
Chez nous, il ne s’agit pas seulement de construire des moulins à céréales – il s’agit également de respecter la nature et ses dons.
Nous voulons préserver la tradition et l’artisanat du repas pour les générations futures.
Les céréales ont leur propre histoire, des semailles à la récolte, jusqu’à leur transformation dans un moulin.
Souvent une histoire de dur labeur, de soucis, de problèmes dus aux intempéries, mais aussi pleine de soin et d’amour pour la nature et les coutumes.
C’est en effet la seule façon de transformer un simple grain en une farine de qualité supérieure, qui a une influence déterminante sur le goût et la qualité de nos aliments.
Chaque visite chez nous est comme un voyage dans le passé, lorsque la vie était plus simple et plus lente.
Dans notre atelier, on trouve encore un véritable artisanat et une qualité qui se perd souvent dans notre monde où tout va très vite.
Nos moulins à céréales sont fabriqués à la main, pièce par pièce, avec le souci du détail et un grand soin.
Avec nos moulins, nous défendons une alimentation saine et durable.
Nous nous engageons pour la préservation de la biodiversité et pour la protection de notre environnement,
pour créer un avenir dans lequel la nature et ses ressources sont respectées et protégées.
Nous sommes fiers de faire partie de ce mouvement et souhaitons vous inspirer vous aussi à vous engager en faveur d’une alimentation saine, de saison et durable.
Nous souhaitons y contribuer avec nos moulins à céréales équipés de meules en granit,
que notre pain et notre alimentation redeviennent précieux et nourrissent à la fois le corps et l’âme.
Nous vous invitons à nous accompagner dans la suite de notre parcours et souhaitons vous inspirer pour que vous deveniez vous-même actif et que vous puissiez acquérir les connaissances et la passion,
que nous vivons ici avec d’autres. Car ce n’est qu’ensemble que nous pourrons créer un avenir durable et sain.