Max - einfach gut Nachdem mir der Mühlenaufsatz meiner Küchenmaschine zum zweiten o dritten Mal förmlich auseinandergeflogen ist, habe ich beschlossen, mir eine richtige Gerteidemühle zu kaufen. Bei der Suche fiel mir auf, dass die Mühlen bekannter Hersteller in Preis und Aufbau sehr ähnlich sind: Kunst-Mahlsteine und Kunststoff-Mahlkammern. Dann wurde ich auf die Salzburger Mühlen aufmerksam. Der Preis war höher, als ich mir ursprünglich vorgestellt hatte. Aber Design (sehr klar), techn. Aufbau (einfach öffnen und säubern) und Materialien gefielen mir auf Anhieb. Wichtig war mir auch die Garantiezeit und die Beratung vor dem Kauf. Ich entschied mich trotz meines kleinen Haushalts für die Max, um langfristig ausreichend Kapazität (Brot backen) und genug Leistung zu bekommen. Die Lieferung ging schnell u die Mühle kam sehr gut verpackt an. Anfangs war ich etwas enttäuscht, da das Ergebnis nicht wirklich feiner war als mit dem Mahlaufsatz der Küchenmaschine. Ein Telefonat mit Frau Thurner konnte das Verständnisproblem für die Mahlgrad-Einstellung schnell beheben. Danke dafür! Die Bedienung ist denkbar einfach und so habe ich auch für Feinbackwaren fluffiges Mehl, das sich wie beschrieben statisch nicht auflädt. Das Backverhalten ist sehr gut. Manch gekauftes Vollkornmehl ist gröber und man weiß nie, wie lange es schon im Laden stand oder ob es nicht doch Zusätze enthält. Meine üblichen Mengen bis max. 1000 g Weizen, Dinkel, Roggen o auch Buchweizen schafft die Max gut in einem Rutsch, auch in fein, ohne die maximale Laufzeit zu überschreiten. Sie kommt zwar nicht täglich zum Einstatz, doch ist es immer wieder eine Freude, die Max in Gang zu setzen, weil sie bei angemessener Lautstärke zuverlässig arbeitet. Gutes Werkzeug macht einfach Spaß 😉 Ich denke, die Mühle ist tatsächlich eine "Anschaffung für's Leben" und der Service stimmt, falls es doch mal ein technisches Problem gibt. Ich bin sehr zufrieden.

Wir haben lange nach der passenden Mühle gesucht. Da wir schlechte Erfahrungen mit einem Mitbewerber gemacht haben, suchten wir aktiv die Beratung für die passende Mühle. Frau Thurner (Geschäftsführerin) hat uns kompetent beraten und unsere Sorgen / Erfahrungen ernst genommen. Nach einigen E-Mails haben wir uns für eine MT-12 entschieden und die Entscheidung nie bereut! Die Maschine ist hervorragend verarbeitet und die Mahlleistung ist für unsere Familie mehr als ausreichend dimensioniert. Sie sieht schick aus und macht sich wunderbar in unserer Küche. Wir würden jederzeit wieder eine Mühle oder ein anderes Gerät/Zubehör kaufen!

Wir haben jetzt seit ein paar Monaten die Salzburger Getreidemühle "MAX Spezial" in Buche und sind total begeistert. Wir bestellten sie zusammen mit 2 Mehlsieben direkt über den Hersteller in Österreich. Die Lieferung war zuverlässig und schnell, die Mühle sehr sicher verpackt und beim Öffnen des Versandpaketes entwich ein herrlicher Duft, bestehend aus einer Mischung von massivem Holz und Bienenwachs. Die mitgelieferte Bedienungsanleitung war leicht verständlich. Inzwischen haben wir mit dieser hochwertig verarbeiteten Mühle Dinkel, Roggen, Weizen und einmal auch Kammut gemahlen. Daraus entstanden/entstehen tolle Brote, Pfannekuchen und selbst das Mehl um eine Sauce zu binden wird mal eben schnell frisch gemahlen. Der Hersteller war aktuell der einzige den wir im Netz fanden, der ein echtes Steinmahlwerk in seine Mühlen einbaut. (Mag sein, dass es vielleicht noch andere Hersteller gibt, wir haben jedoch keinen anderen entdeckt.) Es ist eine tolle Mühle, die man wirklich empfehlen kann.

Wir sind nun seit mehreren Monaten stolze Besitzer einer MT5 Getreidemühle. Bis heute haben wir diese Entscheidung nicht bereut. Die Anschaffungskosten waren zwar recht hoch, belohnt wurden wir aber mit einem Meisterstück handwerklicher Kunst. Die Mühle arbeitet mühelos und zuverlässig und die Brote, welche wir mit selbst gemahlenen Bio-Dinkelmehl backen, sind sensationell. Auch der Kontakt mit Frau Thurner war sehr angenehm und zuvorkommend. Wir können nur jeden, der mit dem Gedanken spielt, eine Getreidemühle zu kaufen ermutigen, den einen oder anderen Euro mehr auszugeben und nicht irgendein China- oder Massenprodukt zu kaufen. Vielen Dank für alles und viele Grüße Miriam und Christian

Auf der Suche nach der besten Haushalts-Getreidemühle haben wir uns nach umfangreichen Recherchen und drei intensiven Telefonaten (mit der Chefin, dem Techniker und dem Verkaufsteam) für die Salzburger Getreidemühle MT-18 entschieden. Allein die Verarbeitung der Mühle ist ein Traum. Für das Mahlwerk wurden nur Naturmaterialien (Buche und Granit) verwendet. Der kraftvolle Spezial-Industrie-Motor verleiht der Mühle die Power die sie braucht um das benötigte Mehl ohne lange Wartezeiten zu mahlen. Die Mühle ist perfekt verarbeitet und ist ein wahres Schmuckstück in unserer Küche. Von der Handwerkskunst und der Liebe zum Produkt sind wir beeindruckt. Die telefonische Beratung ist ebenfalls ausgezeichnet. Alle drei Gespräche dauerten über 30 Minuten, die Personen nahmen sich für alle Fragen Zeit und die Leidenschaft für ihr Produkt war am Telefon zu spüren. Die Salzburger Mühle hat unsere Leidenschaft am Kochen und Backen ganz neu beflügelt und hat einen „Ehrenplatz“ in unserer Küche erhalten. Von der Mühle und dem Service sind wir rundum begeistert. Ein großes DANKESCHÖN.

If you want the best grain mill in the World look no further than at the Mills that Salzburger sells. I did my homework and spent over 4 hours on the Internet researching every mill out there that one could buy. I wanted a Mill that had Natural Granite Stones and natural wood and Salzburger was the only place I could find that makes such a Mill. I did not want those with plastic housings and artificial stones or steel instead of natural stones. The Mills are well made and the Warranty is the best in the field. The shipping was very fast and the price for such a high quality Mill is very good and cheaper than many Mills that are no way as good as theses. If you want a quality healthy Natural Mill then this is the place to buy one. You will never regret it and the support staff there is also very friendly and supportive if you should have any questions.

Nach über 30 Jahren Getreidemahlen und Backen habe ich nach einer Mühle gesucht, um meine alte Mühle einer anderen bekannten Marke zu ersetzen. Diese war laut und das Mahlergebnis schon von Anfang an nicht zufriedenstellend. Obwohl etwas teurer als andere Marken lohnt sich die Investition bei der Salzburger Getreidemühle. Ich bin begeistert über die MK5, denn sie mahlt phantastisch fein und dabei bei einem geringen Geräuschpegel. Schön ist sie auch noch und ein Schmuckstück auf der Arbeitsfläche. Bravo für das Design und die Qualität der Ausführung. Ob Pasta, Gebäck oder Brot, das Ergebnis ist immer hervorragend Der Flocker ist eine neue Erfahrung für mich, und ich frage mich, wie wir bis jetzt ohne dieses Gerät ausgekommen sind. Ich habe Flocken aus dem mitbestellten sehr guten Dinkel, sowie auch aus Nackthafer gemacht - das Resultat ist ausgezeichnet, und so viel gesünder als gekaufte Flocken. Ganz besonderen Dank möchte ich an Frau Thurner richten für die aufmerksame und schnelle Abwicklung meiner Bestellung. Helga O'Sullivan - Frankreich

Diese Mühle hat uns durch ihre Funktionalität und insbesondere den natürlichen Mahlstein, der dem Getreide seine Lebendigkeit lässt, begeistert. Zudem kann der Mahlstein über Jahre durch Nachschleifen erhalten werden - Note 1 für Nachhaltigkeit. Eine ausführliche Rezension finden Sie in den Schlossperlen auf den Internetseiten von SchlossRudolfshausen! Hier ein kleiner Auszug: Wir verwenden die Salzburger Getreidemühle Max, die speziell für glutenfreies Mahlen und Allergiker geeignet ist. Der leistungsstarke 360 Watt-Motor kann bis zu 90g/min fein feines Mehl mahlen. Was ist nun das Besondere an dieser Natursteinmühle? Es ist ihr Herz, ihr Mahlwerk, der Granit. Der Granit ist ein lebendiges Wesen, ein beseelter Heil- und Kraftstein, und überträgt diese lebendige Energie auf das Getreide und damit auch auf das gemahlene Mehl. Das Mahlen wird dadurch zum alchemistischen Prozess. Das Getreide wird zu Mehl veredelt und gleichzeitig energetisiert.

Mai 2018 Auf Herz und Nieren geprüft! Nach umfangreicher Recherche und Vergleich sowohl mit den Produkten der Mitbewerber, haben wir uns für die Salzburger Getreidemühle MAX Spezial entschieden. Nachdem ich nun die Mühle MAX Spezial mehr als ein halbes Jahr in Betrieb habe kann ich nur sagen: Spitze - Ihr habt Wort gehalten! Als handwerklich begabter Mann kann ich Qualitätsarbeit von Massenfertigung unterscheiden. Ich habe die Mühle auf Herz und Nieren geprüft und ich habe die Mühle in alle Einzelteile zerlegt um auch den Motor zu inspizieren. Alles bis ins kleinste Detail ist sorgfältig und genauestens gefertigt und verarbeitet. Wir wissen, dass uns diese Mühle nicht enttäuscht sondern über Jahrzehnte in unserer Küche Freude machen wird! Meiner Meinung täuschen heute viele Mühlen Nachhaltigkeit und Natürlichkeit vor, aber wenn man andere, bekannte Mühlen und Testsieger mit den Salzburger Mühlen vergleicht, dann sieht man wo nicht nur leere Worte geschrieben werden. Holz, Naturstein und ein hochwertiger Motor, genaue Fertigung und auch die freundliche, ehrliche Beratung, das zeichnet die Salzburger Mühlen aus und ich bin froh, dass es noch eine kleine Firma gibt, die Werte hochhält und heute noch Mühlen für Jahrzehnte baut. Da ist nichts eingebaut von dem man annehmen könnte, dass es eine eingebaute Bruchstelle, kurz nach Ablauf der Garantie, sein kann. Ich kenne viele Geräte, aber so was wie eine Salzburger Mühle muss man heute suchen. Wir haben die Mühle auch persönlich im Werk abgeholt und man spürt dort sofort mit wie viel Liebe und Begeisterung alle am Werk sind. Meine Frau backt mit dem Mehl der Natursteinmühle die feinsten Biskuitrouladen und die Brote, die wir jetzt bekommen sind unvergleichlich besser als gekauftes Brot, von dem man satt wird - statt Luft und Anderes was ich gar nicht wissen will! Vor allem wissen wir nun, dass wir sauberes Mehl, ohne Schimmel und ohne Verunreinigungen zur Hand haben. Wertloses Auszugsmehl gibt es bei uns nicht mehr! Danke nach Salzburg und macht weiter so! Ps.: Danke für die umfangreiche Beratung des gesamten Teams Frau Thurner !! Ines u. Manfred aus Oberösterreich

Sehr freundliche und kompetente Kundenbetreuung. Qualitativ hochwertige Getreidemühlen mit Holz-Mahlkammer und natürlichem Granit-Mahlstein. Kann ich zu 100% mit gutem Gewissen weiter empfehlen!